Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Десерт с киви и зелёным чаем (на ужин).



На 2 порции:
1 киви
1 ч.л. (с горкой) зелёного чая
10 г. желатина

Киви очистить и нарезать тонкими колечками. Зелёный чай заварить в 200 мл. кипятка. Подержать 3 минуты, процедить. Добавить желатин, подогреть чай до 60 градусов и размешивать до растворения крупинок. На дно креманки выложить киви, залить зелёным чаем с желатином. Поставить в холодильник до застывания.

В принципе так можно приготовить все разрешённые на ужин фрукты, или сделать ассорти.