Учиться никогда не поздно (украшение тортов)

Acerana
Оксаночка, этот мармелад не годится.

Тот, что мишки - это жевательный мармелад, а нужен мягкий, обычный.
Я брала такой, лимонные дольки




Мишек очень хорошо добавлять в маршмеловую мастику ( На 90г маршмелоу штук 6 мишек плюс 1ст.л. лимонного сока и все вместе растопить в микроволновке или на водяной бане, а потом добавить 1ст.л. сиропа глюкозы ( или меда) и вымешивать с сахарной пудрой (200-300г). Получается замечательная мастика для цветов и покрытия торта.