Салат «Авангард»

мой любименький салатик.
в жару - просто идеален.
1) легкий, но сытный
2) не требует многочасового стояния у плиты и у разделочной доски
3) минимум продуктов - максимум удовольствия

А всего-то нужно, как говорил Вовка в Тридевятом цартсве "Порубить и замесить"


"рубим" мы курагу и чернослив*, предворительно отмоченные в кипятке мин. 20, и авокадо
"месим" все это с майонезом, смешанным со сметаной 50/50.

________________________________________________
*на 1 авокадо беру по 5-6 штучек