Сегодня узнала что надо обращать внимание на пакеты если покупаете упакованные креветки в специальных пакетах... некоторые не надо варить просто разогреть в СВЧ... а так креветки делать очень просто... я например делаю так: наливаю воды - соль (по ходу варки пробовать и добавлять по вкусу)... вода закипает засыпаю креветки лишнюю воду сливаю (поэтому объём воды исходит их количества креветок (они ещё растают)) 3-4 лавровых листа и чёрный перец горошком... после закипания варить минуты 3-4..... есть небольшой способ узнать насколько креветки хороши... при варки должна получаться розовая пенка от варки керветок....
