Овчарска салата (пастуший салат) - болгарская кухня

Оксаночка, я оооообажаю этот салатик( так же, как и шопский)!
Супер!!!
Могла бы есть его сутками!
Но... что ни говори, а у меня всё равно такой не получится!
Во- первых: краставицы! Такое чудо есть только в Болгарии.
А второе чудо: сирене!
Конечно, можно заменить брынзой или фетой, но всё равно у сирене вкус неповторимый: чувствуется аромат творога, феты, брынзы...
Я очень люблю Болгарию и её кухню!!!
Спасибо за твои рецепты!!!