Пирог с бананами и грецкими орехами

Нам понадобиться:
4 спелых банана
ч.л. лимонного сока
100гр. грецких орех
100 гр. сливочного масла
175 гр. коричневого сахара
2 яйца
ч.л. экстракта ванили
250гр. муки
ч.л. соли
ч.л. соды
100мл. обезжиренных сливок

1. Грецкие орехи мелко порезать


2. 3 банана измельчить при помощи вилки и добавить лимонный сок


3. Масло и сахар взбитьв отдельной миске до получения однородной массы


4. Добавить яйца, экстракт ванили, затем измельченные бананы


5. Затем добавить просеянную муку, соль, соду, сливки, 3/4 орехов. Хорошо перемешать ложкой


6. Форму смазать маслом, положить бумагу для выпекания. Затем выложить нашу смесь


7. Оставшийся банан порезать кружочками. Украсить пирог, посыпать оставшимися орехами. Выпекать при температуре 180 градусов минут 50-60.


У меня аромат на весь дом стоял, а на вкус пирог очень нежный! очень советую!

Приятного аппетита!

p.s. 300 каллорий на 100гр.