Салат «Люсьен»

Салатик очень вкусный. Сытный и вместе с тем, легкий и свежий - за счет овощей. Попробуйте!



Ингридиенты : 2 крупные отварные картофелины, 2 средние отварные моркови, 1 свежий огурец, 2 помидора, 300гр. копченой рыбы (у меня - скумбрия), зелень, майонез.
Слои:
1) мелко порезанная рыба;
2) картофель, натертый на крупной терке;
3) морковь, натертая на крупной терке;
4) огурец - кубиками;
5) помидоры - кубиками.
Все слои промазать майонезом, кроме последнего и украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!