Ароматный хлеб на закваске

anutka-anutik
У меня мука пшеничная высшего сорта, второго сорта у меня нет, в магазинах тоже не видела, поэтому делаю всегда с высшего сорта Макфа. Муки пшеничной беру чуть побольше,чем в рецепте. Тесто должно быть не жидким не тугим. Чтоб хлеб не расплылся клади его подниматся в форму,я беру кексницу. Потом сделаешь куличик и поставишь в духовку. С каждым разом хлеб будет вкуснее и вкуснее..... Удачи!