Кать,а зачем переворачивать? Вон у меня верхний и нижний жар в духовке...
Всё,готово!!! Попробовала маленький кусочек.Ем,как овчарка,потому что горячо,елллки-палки!!!Но вкусно!!!Правда,очень даже! Спасибо за рецептик!!! Переворачивать не пришлось!
чтобы филе пропиталось всеми соками которые внизу и у меня только нижний жар рада что получилось вкусно!