Бутерброды «Малобюджетные»

Хочу предложить рецепт бутербродов которые я называю "малобюджетными", так как продуктов требуется немного и они всегда есть вналичии в холодильнике, а бутерброды получаются вкусными (муж их любит с чаем кушать, а дочка так уплетает).
Привожу пропорции из которых получается 13-14 бутербродов. Итак потребуется:
1 средняя луковица,
грамм 100 сыра,
2 яйца,
1,5 ложки майонеза,
черный молотый перец или смесь перцев;
И теперь непосредственно само приготовление - мелко нарезать лук, к нему добавить натертый на крупную терку сыр, вбить яйца, добавить майонез и на ваш вкус насыпать перца. Все перемешать. На кусочки батона выложивать смесь и этой же стороной положить на сковороду.
Приятного аппетита..