Шницели из куриного филе под шампиньонами

Делала один раз строго по рецепту, грибы брала шампиньоны, филе - индейки. Получилось и красиво, и так вкусно...!!! Жаль мне тогда в голову не пришло сфотографировать. Но главное, что мой маленький успех вселил веру в себя и придал сил для дальнейших свершений!
Ольга, спасибо огромное за этот замечательный рецепт!