Мой холодец

Как красиво и со вкусом рассказано, я зачиталась. Спасибо за рецепт, Ни разу не сливала воду,хотя холодец получается прозрачным. А так наверное еще и полезнее. Надо будет попробовать. Век живи - век учись. Спасибо за совет.