Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Katutsa писал(а):

Алия, какие восхитительные пирожные!!!! Супер-мега-аппетитные!!!!! ты в очередной раз покорила и удивила! а что до чокопая, то у них бисквит крошится, а суфле - тянется!

Катюша - точно! Суфле тянется... теперь я вспомнила... Но мое, конечно же не тянется. Если кто подскажет как делать тянущееся суфле, буду ооочень признательна!
Спасибочки!