Аджика «Ням-ням»

Тебе спасибо!!!
Я же не рассказала историю о том, как именно я на твоём рецепте остановилась! Вобщем были мы в гостях, на шашлыки ходили и хозяйка поставила баночку аджички, но у нее не острая была, всем понравилась!! Звоню на следующий день, чтобы взять рецептик. Поняла только одно, что нужно добавлять яблоки (я такого никогда не слышала), морковь, перец, и пропорции уксуса были настораживающие, а соль отсутствовала напрочь! Засомневалась я в ее рецепте да и в добрых намерениях и решила найти подобные ингредиенты в аджике на ЛЮБИМОМ КУЛИНАРНОМ САЙТЕ!!!! Я ведь знаю, что девочки здесь ничего не скроют, ни единого ингредиента!!А наоборот посоветуют как лучше, прокоментируют Понравился твой рецепт, и пропорции соответствующие. Тебе, Катюша, поверила!!!