Режим «хрустящей корочки» в микроволновке?

ну, не знаю на мой взгляд это совершенно разные вещи, и еще я ни разу не слышала что-бы для корочки подходила другая посуда. Там специально в комплекте идет прорезиненное блюдо, на котором и получается корочка.