Попрыгайка
Люся
39 лет
Воронеж
Черный или белый хлеб (4 толстых ломтика), 3 средней величины картофелины потереть на мелкой терке, добавить мелко порезанный лук и петрушку, 3 дольки чеснока, 1 вареное яйцо потереть на терке. Перемешать. Заправить солью и перцем. Намазать на хлеб. Жарить на очень разогретом масле картофельной начинкой вниз. Накрыть крышкой. Перевернуть и прожарить с другой стороны.