Куриные крылышки по-карибски

Сообщение Автор
Куриные крылышки по-карибски
24 Авг 2010 3:53

Распечатать сообщение
Фото


2 кг куриных крыльев или других частей курицы (16 куриных крыльев)
8 перев зеленого лука, мелко порезанных
1 небольшая луковица, мелко порезанная
4 зубчика чеснока, через пресс
3 перчика чили (или меньше, по вкусу), измельченные
60 гр коричневого сахара (меда)
2 ст.л. тимьяна
2 ст.л. молотого душистого перца (allspice)
Соль, молотый черный перец по вкусу
1 -1,5 ч.л. молотого мускатного ореха
1 ч.л. молотой корицы
100-120 мл. Винного уксуса
60 мл соевого соуса
60 мл апельсинового сока
60 мл сока лайма
60 мл растительного масла без запаха


В процессоре смешать до пастообразного состояния все компоненты кроме курицы.
Поместить в маринад порубленные части курицы (крылья, ножки или др.)
Перемешать, чтобы покрыть курицу маринадом полностью.
Накрыть контейнер и убрать в холодильник, минимум на 1 час, лучше на ночь.
Готовить курицу на гриле, умеренно высокой температуре, постоянно переворачивая, около 30 минут.

Я готовила в духовке 25 минут при температуре 220 градусов.
Очень вкусная курица получилась.


Источник: Food &Wine

Приятного вам! good2

Ещё рецепты с куриными крылышками (ножками):
Куриные крылышки Терияки
Куриные крылышки в канарском маринаде
Чесночные куриные крылышки
Куриные крылышки (Chickenwings)
Куриные крылья - барбекью в соусе Hoisin
Глазированные куриные ножки (крылышки) по-азиатски
Китайские куриные крылышки
Куриные крылышки в соусе Терияки - 2
Куриные крылышки по-гавайски с лаймом
Куриные крылышки по-карибски
Хрустящие куриные крылышки в креольских специях
Куриные крылышки в апельсиновой глазури
Куриные крылышки в томатном соусе
Куриные крылышки в маринаде с томатом и виски
Куриные крылышки маринованные в клубничном соусе с чили
Куриные крылья по-китайски
Куриные крылышки в специях
Куриные ножки в медово-горчичном маринаде
Куриные крылья по-шанхайски
Куриные крылья с апельсиновым мармеладом
Глазированные куриные крылья (G. Ramsay)
Куриные крылья–сатай
Куриные крылья – карри
Куриные крылья с гранатовой патокой
Куриные крылья с горчицей и кленовым сиропом
Куриные крылья Chicken Lollipop
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
24 Авг 2010 8:09

Распечатать сообщение
omilo
Оль, красотища обалденная! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
24 Авг 2010 8:39

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
omilo
Оль, красотища обалденная! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2

Олюш, собиралась делать твои "шоколадные", но слопали весь шоколад - пришлось "переквалифицироваться" Wink
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
25 Авг 2010 1:45

Распечатать сообщение
Шикарно!!!Спасибо за классный рецепт!!! girl_claping girl_claping girl_claping good2 good2 good2 Rose Rose Rose

blestki.com
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
25 Авг 2010 4:19

Распечатать сообщение
полесье писал(а):
Спасибо за классный рецепт

Аленка, на здоровье Rose
Это правда, ОТШЕНЬ nyam2 good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
25 Авг 2010 10:48

Распечатать сообщение
omilo
Оля, какая красота! air_kiss
А уж, не сомневаюсь ни капельки, что невероятная вкуснота! nyam2
Спасибо огромное за рецепт и за красивые фотографии! give_heart
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
25 Авг 2010 18:25

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
Спасибо огромное

Разичка,дорогая, на здоровье Rose air_kiss
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
14 Янв 2011 19:14

Распечатать сообщение
привет, нашла ваш рецепт собираюсь завтра готовить,только нет тимьяна и винного уксуса,а простой уксус не подойдет
ulya7607

Юлия

42 года
казахстан

ulya7607Мои рецепты
 
14 Янв 2011 20:16

Распечатать сообщение
ulya7607 писал(а):
нет тимьяна и винного уксуса,а простой уксус не подойдет


Юля, подойдет
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
19 Янв 2011 15:23

Распечатать сообщение
Дорогая Ольга спасибо за прекрасный рецепт,получилось просто обалденно!!! wacko1 good2 Rose теперь буду пробовать это здорово!!!
ulya7607

Юлия

42 года
казахстан

ulya7607Мои рецепты
 
19 Янв 2011 20:32

Распечатать сообщение
ulya7607 писал(а):
спасибо за прекрасный рецепт

Юлечка, на здоровье friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
03 Фев 2011 23:59

Распечатать сообщение
Олечка, пришла сказать тебе большое спасибки за вкусненькие крылышки. Сделала в это воскресенье доче на ДР, всем очень понравились! girl_in_love nyam2 good2 Сорри, фотки не успела сделать, сразу с духофки перекачевали на стол и я как то постеснялась всех удерживать и фоткать. Embarassed Но честно, было очень вкусно и остренько, особено мужской половине больше всего пошло. Wink Теперь бум пробовать остальные рецептики крылышек.Спасибо Олечка. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
04 Фев 2011 0:48

Распечатать сообщение
Lesik писал(а):
Спасибо

Алён, очень рада, что рецепт понравился Yahoo!
Поздравляю тебя с ДР дочи Rose Здоровья вам и удачи!
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
05 Фев 2011 1:52

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Поздравляю тебя с ДР дочи Rose Здоровья вам и удачи!

Спасибо Олечка. Smile
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
05 Фев 2011 10:03

Распечатать сообщение
good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
13 Авг 2011 23:31

Распечатать сообщение
Очень понравился рецепт, сегодня буду мариновать крылышки и ножки Smile
Марина S

Марина

35 лет
г. Воронеж

Марина SМои рецепты
 
14 Авг 2011 18:00

Распечатать сообщение
Удачи friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
16 Авг 2011 16:32

Распечатать сообщение
Вот что получилось
Фото
всем моим родным очень понравилось, спасибо за прекрасный рецепт good2
Марина S

Марина

35 лет
г. Воронеж

Марина SМои рецепты
 
16 Авг 2011 17:41

Распечатать сообщение
на здоровье, я очень рада friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
04 Дек 2011 0:21

Распечатать сообщение
Оленька, большое спасибо!!! Romashki Romashki Romashki

Викентина

Виктория

38 лет
Россия

ВикентинаМои рецепты
 
04 Дек 2011 5:21

Распечатать сообщение
friends на здоровье, Вика girl_bye
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
25 Июл 2012 17:29

Распечатать сообщение
omilo
Фото

В этот раз мне пришлось поимпровизировать с твоим рецептом. Embarassed Сначала в маринаде, сделаном точно по рецепту, я замариновала курицу на шашлык. Шашлык делали уже ночью поэтому фоток нет. Но осталось много маринада, который я повторно использовала для запекания крылышек в духовке. Вкус не пострадал nyam2 Спасибо Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
25 Июл 2012 18:11

Распечатать сообщение
Ух, фантазерка Wink Но шашлык, думаю, был оч. вкусный..... с дымком girl_in_love
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |