Я так волновалась,пока печатала,аж употела.Всё думала стоит выставлять или нет.Я тоже хочу попробовать со сметанкой.А пока как варианты,я попробовала его печь без какао.Вот что получилось:Коржи через один смазала сначала вареньем-тертая с сахаром смородина,а потом кремомИ в полосатом вариате: