Помидорчики по бабушкиному рецепту

я Марина писал(а):

Ларисочка, делала помидорчики по твоему рецепту и у меня возникла проблема со стерилизацией - у меня банки всплывают в кастрюле. Ты как стерилизуешь, погружаешь банки в воду по горлышко или как получится? Мне пришлось поставить на банки груз, чтобы не всплывали. wacko1 А так все очень быстро делается, а главное, без уксуса! Закатала 5 банок по 3 литра. Yahoo! Теперь буду ждать зимы. New Year ggg Rose Rose Rose

Мариночка, банки я стерилизую в баке. На дне бака лежит решетка, по которую налита вода. На решётку я кладу полотенце. Банки у меня вообще не находятся в воде.
Но ты очень удачно вышла из положения.
Спасибо, что воспользовалась рецептом. Будем ждать зимы и твоего отчета.
Спасибо!!!!!!!

Nataschuly писал(а):

ариса,а если закрывать в литровых банках лимонку тоже на кончике ножа надо?

Наташенька, извени, что сразу не ответила. Не заплатила за интернет и вот так получилось не красиво.
Лимонку нужно положить примерно в такой пропорции:
на 3-х литровую банку - на кончике ножа с горкой,
на 2-х литровую - на кончике ножа без горки,
а на 1-у литровую, чуточку меньше, чем на 2-х литровую.
И смотря какой нож. У меня обыкновенный, как кладут в ресторанах, для сервировки стола.
Извени, за неопретивный ответ

*лилёк* писал(а):

А лук не нужен ? И зачем листья смородины,вишни,дуба? Насколько я знаю, их ложат для крепости в огурцы.

Лиличка, лук в этот рецепт не ложиться. А листья смородины и вишни для предания вкуса и запаха. Чай, ведь заваривают, с добавлением листьев смородины и вишни. И это очень вкусно. А листья дуба, также как и в огурцах для предания крепости.

lero4ka писал(а):

отчитываюсь Rose ,сделала помидорки по вашему рецепту good2 семейному,пробовать будем зимой Yahoo! .Спасибки,за вкусняшку!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Лерочка, ты меня убила наповал такой красотой. Спасибо, моя хорошая, за такой обалденный фотоотчет.
А во вкусе, даже не сомневайся. Спасибо еще раз огромное.