Погачице - сербский хлеб

suvel@mail.ru писал(а):

Здравствуйте!

Приветик, Леночка!

suvel@mail.ru писал(а):

Испекла сегодня хлебушек

suvel@mail.ru писал(а):

Но первый блин оказался комом

Ну вот! Я надеюсь, ты не сильно расстроилась?

suvel@mail.ru писал(а):

я забыла смазать свой хлебушек желтком

Это совсем не критично - так, для пущей красивости!

suvel@mail.ru писал(а):

А еще на кой-то стала печь в разъемной форме - в итоге поставила в духовку - а там как зашипит!!

Если форма немного протекает, можно для надежности выстелить ее пергаментом. Ну а можно и в какой-нибудь подходящей сковородке выпечь.

suvel@mail.ru писал(а):

И еще до кучи переподсушила

Ну, тут да, следить надо за этим.
У тебя, Ленусь, доця, я смотрю, большая уже - ты привлекай ее, пускай помогает тебе на кухне, хотя бы присматривать.

suvel@mail.ru писал(а):

Но в целом рецепт мне очень понравился, взяла его на заметку.

Вот это меня порадовало! Сделай теперь "работу над ошибками" - теперь-то уж все должно получиться! Буду рада снова увидеть тебя с отчетиком!