Альтернатива «Оливье»

Очень вкусный салат, я его делаю вместо привычного нам "Оливье" Надеюсь и вам он понравится.

Ингридиенты:
Говяжий язык, но думаю и свинной подойдет - 300-400гр
Картофель - 4-5 штук среднего размера
Морковь - 1 большая или 2 маленьких
Огурцы консервированные - 200-250гр
Фасоль красная - 1 банка(у меня 360 гр)
Лук, зелень - по желанию
Соль, майонез

И так приступаем. Картофель, морковь и язык отвариваем.
Очищаем язык, нарезаем кубиками или соломкой, кому как удобно.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Чистим морковь, режем.

Огурцы мелко нарезать.

Фасоль, если в томатном соке(как у меня), то промываем под проточной водой, затем споласкиваем кипятком, даем немного времени стечь воде.

Смешиваем все нарезанные ингридиенты, солим, добавляем майонез по вкусу. По желанию добавляем лук зелень.
Салат прост в приготовлении, но очень вкусный, украсит любой праздничный стол и порадует вас в обычный день.