Обеды и ужины - 4

Свиные отбивные с грибами

Мясо отбить, посолить. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на раст. масле. Сыр натереть. Отбивные обжарить с одной стороны (7-9 минут), затем перевернуть и на готовую сторону выложить 2 ст.л грибной массы+сыр+майонез. Накрыть крышкой и довести до готовности (5-8 минут).

Я мясо помазала майонезом и горчицей и оставила на 2 часа, потом делала по рецепту. Ну оочень вкусно!