Булочки дома Паркеров

Элиночка, солнышко, спасибо О Г Р О М Н О Е , за чудесные булочки. Теперь пеку только их .
Тесто прекрасное , всё очень просто, а результат, просто офигенный.





Дрожжи у меня вот такие.



Муку смешиваю с сухими дрожжами и вливаю всё остальное,смешанное с молоком, обязательно тёпленькое и всё.
Эти дрожжи беречь в начале замеса от прямого контакта с солью и холодной водой.
Может кому пригодится такая информация.