Овчарска салата (пастуший салат) - болгарская кухня

Лариса1 писала:

Цитата:

Оксаночка, я оооообажаю этот салатик( так же, как и шопский)!

Как я тебя понимаю

Цитата:

Могла бы есть его сутками! Но... что ни говори, а у меня всё равно такой не получится! Во- первых: краставицы! Такое чудо есть только в Болгарии. А второе чудо: сирене! Конечно, можно заменить брынзой или фетой, но всё равно у сирене вкус неповторимый: чувствуется аромат творога, феты, брынзы... Я очень люблю Болгарию и её кухню!!!

Да, овощи и фрукты здесь очень вкусные, согласна
Но я летом готовила этот сала и в России часто, когда, несмотря на московскую жару, хотелось чего-то не тяжелого, но сытного Огурцы были с маминого огорода, из болгарских семян А брынзу я тоже с собой притащила
Спасибо, дорогая!!!