Firinda Potates Kofte (турецкая кухня)

Ingusha

Очень эффектное блюдо! Идёт в закладки (не первое из вашей кулинарной книги!) и обязательно в ближайшее время будет приготовлено! У меня вот только как и у softball сразу же появилось желание сделать с баклажанами. Уверена, вкус не испортится! Ещё вопрос : блюдо хорошо как в горячем, так и в холодном виде?