Сахарная мастика из маршмеллоу

Весенняя сказка

Весенняя сказка писал(а):

в итоге цвет получился насыщенно розовый, но никак не красный.

для того,чтоб красный получить,надо красить сверху,потому-что если много красного красителя в мастику вмешать,мастика станет ломкая,крошится будет.

Весенняя сказка писал(а):

И еще: я когда вытаскиваю мармышки из микры, а потом начинаю замешивать с сахарной пудрой, то эта масса становится жутко тягучей и липкой, как жвачка и я не могу ее полностью вытащить из чашки, где растапливала.

У меня так всегда,просто добавляй сахарной пудры,и вымешивай ложкой.А когда густо-на столе с крахмалом уже до состояния пластилина,чтоб не липла к рукам.
Вот мой свадебный.Всё из мармышковой мастики