Шоколадные кексы с начинкой

Кать, спасиб за ответ но у меня ещё вопрос возник.. а сливки сметаной никак заменить нельзя? я че-т с ребенком по магазину прошла, все взяла, а про сливки благополучно забыла...а так хотелось бы мужа порадовать вечером..а в магазин уже не схожу сегодня..