Шоколадные кексы с начинкой

Стасёна писал(а):

Кать, спасиб за ответ но у меня ещё вопрос возник.. а сливки сметаной никак заменить нельзя? я че-т с ребенком по магазину прошла, все взяла, а про сливки благополучно забыла...а так хотелось бы мужа порадовать вечером..а в магазин уже не схожу сегодня..

можно попробовать..я делала как-то глазурь на основе сметаны+ какао+сахар,она загустела и была вкусная смесь