Кростини с инжиром и горгонзолой

Стася Настенька! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032740871.html][/URL]
polarstar Ирочка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032740871.html][/URL]
СЬюзан Сю! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032740871.html][/URL]
Мышечка Викуся Викуся! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032740871.html][/URL]
DeBosh Катюша! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032740871.html][/URL]
Оксана Немова Оксаночка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032740871.html][/URL]
Спасибо большое-пребольшое, дорогие девочки! Ужасно приятно, что рецепт заинтересовал! Готовьте на здоровье, мои хорошие!

Стася писал(а):

Каждый раз открывая форум надеюсь на твой новый рецепт!!!

Мне не сказано приятно! Буду стараться!

Стася писал(а):

Думаю, что подобных тебе по оформлению и изысканности не найти!!!

Настенька, спасибо! Ты "немного" преувеличиваешь!

polarstar писал(а):

Оляяяяяяяяя, как всегда шедевр, причем очень простой в приготовлении!!!!!

Ируся, это точно - быстро, просто, вкусно!

polarstar писал(а):

Обожаю сыры с плесенью

И я, и я, и я того же мнения!!!!

СЬюзан писал(а):

Ну какая у Вас в Сибири цивилизация

Не жалуемсИ!

СЬюзан писал(а):

горгонзолы и в помине нету...

Сю, можно взять любой сыр с голубой плесенью. Горгонзола - непрЫнципиально!

Мышечка Викуся писал(а):

Хоть и нельзя мне сейчас сыр с плесенью, но рецепт наизусть с первого разу запомнила!

Викуся, я помню, что ты сыр такой очень уважаешь! Надеюсь, рецептик пригодится (чуть попозже!)

DeBosh писал(а):

Давно собиралась сделать ЭТО, но твой пост , пожалуй, меня окончательно вдохновил

Катюша, рада быть полезной! Готовь!

Оксана Немова писал(а):

это точно, здесь при желании можно и "черта" найти, только лично я никогда в Омске инжир такой не видела.

Много чего можно найти, если знать, где искать! Только цены не всегда радуют!

Оксана Немова писал(а):

а как это по русски будет? гренки?

Кростини в переводе с итальянского - корочки. Вот из Википедии инфа.
Крости́ни (итал. crostini) — маленькие кусочки поджаренного хлеба, популярная итальянская закуска. Они могут быть представлены в различных вариантах с любыми продуктами. Подавать их можно как с теплыми, так и с холодными напитками.
Рецептов приготовления кростини существует огромное множество, ведь использовать в качестве добавки можно самые разные ингредиенты: овощи, морепродукты, мясо, рыбу, сыр, соусы и даже фрукты. Но главное для кростини — чтобы ломтик поджаренного хлеба оставался хрустящим, несмотря на сочные добавки. Поэтому сборкой следует заниматься непосредственно перед подачей к столу.
Девочки, спасибо за Ваше внимание! Готовьте с удовольствием!