Я вчера варила постный суп из вешенок. В кастрюлю с водой положила 4 очищенные картофелины, 1 морковь и луковицу. Когда они сварились, выловила все из воды и измельчила в блендере.А в овощной отвар положила 2 сырые порезаные картофелины, 1 морковь и грибы. Затем добавила получившееся пюре, лавровый лист, соль и петрушку. Получилось очень вкусно.
