Нюрочка
Анна
45 лет
г.Кемерово
1 кг любого мяса
4 луковицы (полукольцами)
4 яйца
2 ст.л. крахмала
соль, специи по вкусу
Приготовление: Мясо порезать соломкой, добавить соль и специи. Смешать с луком, яйцами и крахмалом. Поставить в холод на 4 часа. Жарить на сковороде с обеих сторон до румяной корочки, выкладывая массу столовой ложкой.