Тарт Татен - французский яблочный пирог

220 г муки,
полстакана сахара,
2 г разрыхлителя,
100 г масла,
соль.
Порциями добавим муку, потом взбитое яйцо.
Botanechka, а почему в ингридиентах нет яйца, а потом оно возникает?

Испекла пирог, это просто объедение!
Причем, у меня в гостях были французы и сказали что очень похоже на то, что в кафе в Марселе подают. Сказали что его подают всегда горячим.
Botanechka, спасибо большое за рецепт!