Оладушки с яблоками «За здоровье!»

На 0,5л. воды:
7-8 ст.л. Геркулеса, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яблоко, соль и сахар по вкусу. Муки столько, чтобы тесто было, как густая сметана.

Замесить тесто. Нарезать мелкими кусочками яблоки и добавить в тесто.
Перемешать. Добавить немного растительного масла.
Дать тесту постоять 15-20 мин.

Напечь оладушек.
Подавать можно как с вареньем, так и растопленным белым шоколадом или как у меня с липовым медом, заботливо собранном и привезенным хорошим другом со своей пасеки!
Кстати , этот рецепт идеально подойдет постящимся!