Zarifa
Zarifa
46 лет
Город Ветров и Огней
Девочки, я тут восторгом поделюсь )))) Поехали мы на 8 марта в горы отдыхать, ну там еда сами представляете...няяям...дали нам вечером гатыг в стаканчиках, из буйволинного молока, ну я просто рассказать не могу КАК это вкусно, во первых стакан переворачиваешь и сколько б он не простоял гатых не сдвигается с места, плотный такой, жирный, и ни капельки кислинки, только молочная сладковатость и все. Мой ребенок как стал его сам ложкой лопать -мы упали ))))))
А насчет курта, оказЫсЯ у нас его в деревнях тоже "сушат", на зиму. Называется "курут". Зимой разбавляют водичкой слегка, взбивают и как гатыг употребляют.