Эльзас яблочный торт

Спасибо большое за такой прекрасный и очень гармоничный по своим вкусовым качествам яблочный пирог!!! Делаю второй день подряд!Получается не просто пирог-а настоящий красавец!!!Внешний вид очень нарядный!Вкус-очень-очень!!!Именно такая нарезка яблок дает очень интересную палитру вкусовую!!!