Блинный торт с фруктами

блинчики (из 1 литра молока)
сметана 500 г (можно и больше, чтоб лучше пропитался торт)
сахар (по вкусу)
фрукты (банан, сливы, яблоко, груша, киви)
Приготовление: Фрукты помыть, очистить, мелко порезать и каждый фрукт положить на отдельную тарелочку. Посыпать фрукты сахаром.
В каждый блин завернуть какой-либо один фрукт. Чередовать. Блины укладывать в глубокую форму. Залить сметаной, взбитой с сахаром и поставить в холодильник на 2-3 часа.