Ириша_1980 писал(а): |
Очень вкусно получилось nyam2 мужу оч понравился суп на завтра попросил сделать girl_haha
Рецепт: 250 мл воды, 500 г мякоти кабачка, 1 большой болгарский перец, 1 средняя луковица, 100 мл молока, соль, зелень, специи по вкусу (у меня майоран и душица очень люблю эти травки Smile) Кабачок чистим, режем в кастрюльку, заливаем водой, закипит, убавили огонь, варим 10 минут, дальше добавили лук и перец и еще 15 минут, посолили, специи добавили, еще 5 минут и выключаем. Настаивается под крышкой минут 30. Делаем блендером пюре, доводим до кипения молоко, вливаем, еще раз всё блендером перемешиваем, в тарелку, сверху зелень любимую и - приятного аппетита! Romashki |