Томатный соус «Кубанский» (заготовка на зиму)

Скуби Ду и Ко писал(а):

. с ужасов вспоминаю, как разминала блендером почти кипящий соус - потому что крупноваты были кусочки.

А я прочитав, с ужасом представила себе это Мне и в голову не пришло что скажется разница размеров отверстий решётки у современных мясорубок и той, что у меня. У мня старая, не знаю сколько ей лет, но у решётки мелкие отверстия. Учитывая твой случай, внесла поправку в рецепт (про решётку). А свою старушку мясорубку не буду отдавать - собиралась, купив электромясорубку.

Скуби Ду и Ко писал(а):

очень рада, что откажусь наконец-то от покупного кетчупа - так давно об этом мечтала!

Наташа! Во-первых я рада что всё хорошо закончилось и соус нравится!
Во-вторых, разреши предложить тебе рецепт кетчупа.

http://forum.say7.info/topic32167.html

Этот рецепт появился у меня очень давно, когда только появился в продаже кетчуп. Посмотри, может тебе он тоже понравится.