Ре-бекка
Елена
46 лет
Иркутская обл
Доброе всем утро!
А у нас вчера была импровизация на тему "рыбы по-карельски". В оригинале это блюдо готовится на плите. Мне было лень
.
Вот что я сделала. Картошку тоненько (эх, бернеровскую терку бы
!):
Филе форели, тоже потоньше:
Лук мелко:
Посолила, поперчила. Кукурузу:
Сливок в наличии не оказалось, обмазала сметаной:
Через час достала из духовки:
Слила бульон и перевернула:
Вполне диетическое блюдо