Шашлык из скумбрии

Оксана 74 писал(а):

Ксюшка, я к тебе опять с огромным спасибо!!! И уже не только от меня, а уже, как минимум, человек от 20-ти Я 2,5 месяца летом была у родителей в России, у них гриль во дворе, так что скумбрию но твоему рецепту я готовила, как минимум, раз в неделю, и для нас и для гостей. Она понравилась даже человеку, который скумбрию за рыбу не считал

Ксюня
Как приятно это слышать

Оксана 74 писал(а):

Я, правда, приспособилась ее жарить на решетке для барбекю (те, которые с зажимом и переворачиваются).Смазывала их соусом перед тем, как рыбу положить, и ничего не прилипало, а потом уже в процессе смазывала и саму рыбу, шкурка оставалась абсольтно целая, мне даже так показалось удобнее, чем на шампурах.

Очень удобно на такой решетке но ток за один раз много не поместится на ней Мы когда жарим то штук 12 обычно - на 3 семьи...
А если просто для себя пару рыб,то конечно

Оксана 74 писал(а):

Рецепт твой пошел в народ, его спрашивали все гости, да и родители у меня любители рыбки.

Очень рада,Ксюш

Оксана 74 писал(а):

Еще раз огромное спасибо, тезка!!!

На здоровье,Ксю
Тебе спасибо за отзывы и добрые слова...