Блинный торт с фруктами

Ага, не написала. Сори
Блинчики заворачивать в трубочки и выкладывать ,чередуя, с разной начинкой. Выложить блинчиками один слой, залить сметаной, сверху - другой и т.д. Сметаны не жалеть, получается сочно и очень вкусно. Торт резать лопаткой. Сметана замерзает в холодильнике, поэтому блинчики не рассыпаются.