lady.schadrova
47 лет
г.Рыбинск
Ингредиенты:750г.-кабачков очищенных от кожи и семян,2 яйца,100мл молока,150г.муки,200г.лука,200г.моркови,чеснок,майонез,соль. Берём кабачки очищенные от семян и кожи и перемалываем их в блендере,добавляем яйцо,соль,молоко и муку перемешиваем миксером
Получаем тесто однородной консистенции.Морковь.лук моем чистим и перемалываем в блендере и обжариваем на сковородке на растительном масле,добавляем майонез и чеснок.
Из теста жарим блинчики
Каждый блинчик промазываем начинкой из моркови и лука
Укладываем все блинчики друг на друга сверху украшаем зеленью.Всё готово.
