Элегантный яблочный пирог (Elegant apple cake)

Галина, спасибо большое за рецепт. Обычная шарлотка уже поднадоела, а тут что-то новенькое, но при этом яблочное!
Вот и тебе с благодарностью кусочек принесла:

Еще раз, спасибо!