Гречневая каша с овощами

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь
Девочки, приготовила такую вкусную гречку, просто объедение! Не могу не поделиться с Вами рецептом, тем более, что такая каша вполне подойдет для диеты и поста. Попробуйте! Оооочень советую!

Фото


Ингредиенты: 1,5ст. гречки, 1большая луковица, 1большая морковь, 1 болгарский перец, 1 помидор, 1 свекла, 3ст. кипятка, растительное масло, соль, зелень.

Репчатый лук, перец и помидор нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.

Фото


Морковь натереть на крупной терке, добавить в сковороду.

Фото


Свеклу так же натереть на крупной терке, добавить к овощам.

Фото


Все вместе слегка обжарить.

Фото


Добавить 1,5ст. гречки, помешивая обжарить ~3мин.

Фото


Залить 3ст. кипятка.

Фото


Закрыть крышкой и варить на небольшом огне 20мин. За 5мин.до готовности посолить. Можно добавить зелень. Перемешать и подавать к столу.

Фото


Приятного аппетита!!!!!!

 
17 Мар 2008 22:09

Страница 1 из 8