КАК приготовить куриную грудку?

Девочки, спасибо всем за советы. Думаю , что действительно нужно слегка помариновать, тогда будет мягче.И лимонным соком сбрызгивать хорошая идея. А салат "Привет подружки " взяла в закладки, позже попробую приготовить.