Васильевна
Галина
73 года
Старый Оскол
Танечка, я часто готовлю куриное филе в кляре: режу его на порционные кусочки, солю, перчу, добавляю приправы(базилик, петрушку, можно укроп,чеснок, если любишь), пусть это всё немного пропитается приправами(если есть время), а нет- можно сразу готовить кляр и обжарить с обоих сторон под крышкой минут 10, не больше. Получается сочное филе.
Для меня это палочка-выручалочка, когда нужно быстро приготовить обед.