Тыквенный «Суп мудрости»

Мумимамка

Мила

33 года

Дорогие,хозяюшки!Делюсь с вами рецептом оригинального и очень вкусного супа.
Он относится к категории:"Пусть ваша пища будет вашим лекарством,а лекарство-пищей"Это суп недаром так назван,ведь он очень стимулирует мозговую деятельность...

Перейдём пожалуй к делу:
Разогреть 2 ст. ложки растительного масла, обжарить обваленные в муке кусочки мяса говядины 250гр.
Мясо собрать со сковородки и положить в кастрюлю,добавить рубленную луковицу,
воду 3 стакана, 4 разрезанных
картофелины, 2 морковки тертых, 6 столовых ложек тертой тыквы(с небольшими горками), лавровый лист, перец душистый молотый(щепотка),перец горошком 2-3 шт, мак 2столовых ложки. Готовить, помешивая 90минут. Подлить воды если сильно испарилась. В конце готовки растереть
все ступкой,или смешать блендером. Готовить 1 раз в неделю. Порция на 1 человека на два дня.

Мои ц.у.
1 Никакое другое мясо на этот суп не пойдёт.Он сразу потеряет все свои полезные свойства.
2 Лучше соблюсти рецептуру в точности,как написано, и никаких лишних приправ и прочих продуктов не добавляйте)
3 Помешивайте его каждые 20-30 минут
4 желательно есть 1 раз в неделю два дня подряд.

Приятного аппетита вам и вашим близким!
Пардон,что фотографию не смогла приложить,не разобралась ещё)))

 
14 Сен 2010 21:08

Страница 1 из 1