Булочки дома Паркеров

universo писал(а):

Получились невероятно пышные, и еще более невероятно вкусные булочки!!!

Олечка, я очень, очень рада твоему отчёту!

universo писал(а):

можно ли после отдыха теста, его заморозить?либо положить в холодильник на ночь? а с утра уже формировать булочки!Не повлияет ли ли это на их безупречный вкус?

Не скажу, как поведёт себя тесто после заморозки, не пробовала, а вот в холодильник до утра убирала и к завтраку готовила свежие булочки - получились превосходные! Только оставила тесто немного прогреться и дала сформированным булочкам достаточно времени для расстойки

universo писал(а):

СПАСИБО

Олечка, на здоровье!