Курочка по-итальянски

Аделия! На днях баловались твоей курочкой! В принципе вышло не плохо, но я не знаю...я использовала сухое красное вино и овощи вышли чересчур пикантно...а какое вино брала ты? Мы конечно уже все слопали, но мне кажется, что с соусом что-то у меня вышло не так... Буду ждать твоих комментов! А за курочку все равно спасибо!