Спортлото-82 (выпечка)

для этого нам понадобится :

0,5 кг. Творога
4 шт. Яйца
10 ст.л. Муки
4 ст.л. Крахмала
7 ст.л.сахара
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
масло растительное для жарки



Яйца и сахар смешать


взбить миксером


добавить муку,крахмал,соль и соду


взбить миксером


добавить творог


хорошо перемешать


затем пока масло накаливается


приготовим воду для смачивания рук ,тесто имеет свойсто прилипать к рукам ,я смачиваю слегка ладони и катаю шарики.


и накатаем шарики(если лень катать можно выкладывать ложкой,но тогда такие кругленькие уже не будут получаться)


вот только выложенные шарики


немножко позже при переворачивании


ну и так выглядят когда уже готовы и нужно выкладывать


возьмём чашку,выложим салфетку на дно ,для того что бы стекло масло



Когда шарики остынут можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита