Спортлото-82 (выпечка)

лаврушка

Татьяна

51 год
Германия
Фото


для этого нам понадобится :

0,5 кг. Творога
4 шт. Яйца
10 ст.л. Муки
4 ст.л. Крахмала
7 ст.л.сахара
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
масло растительное для жарки


Фото


Яйца и сахар смешать
Фото


взбить миксером
Фото


добавить муку,крахмал,соль и соду
Фото


взбить миксером
Фото


добавить творог
Фото


хорошо перемешать
Фото


затем пока масло накаливается
Фото


приготовим воду для смачивания рук ,тесто имеет свойсто прилипать к рукам ,я смачиваю слегка ладони и катаю шарики.
Фото


и накатаем шарики(если лень катать можно выкладывать ложкой,но тогда такие кругленькие уже не будут получаться)
Фото


вот только выложенные шарики
Фото


немножко позже при переворачивании
Фото


ну и так выглядят когда уже готовы и нужно выкладывать
Фото


возьмём чашку,выложим салфетку на дно ,для того что бы стекло масло
Фото

Фото


Когда шарики остынут можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита Rose

 
21 Сен 2010 20:06

Страница 1 из 3